We brengen een gevarieerd menu met voornamelijk Belgisch – Italiaanse en andere invloeden, een keuken met een eigen twist. We trachten zoveel mogelijk lokale streekproducten te combineren en het pure dat elke keuken te bieden heeft.
Eveneens brengen we vegetarische variatie in onze kaart.
Producten variëren naargelang marktaanbod en seizoen. Á la carte tevens mogelijk
Prijs €35
Halloumi saganaki
in een pistachekorst
Corfu-honing, basilicum, limoen
–
Schelvisfilet
parelcouscous, ratatouille, beurre blanc met pastis en bisque
Amuse
–
Prosecco of maison
–
Lunch van de week
–
2 Glazen wijn en water
–
Dessert
–
Koffie of Thee
Prijs € 65
Vrijdag en zaterdagavond serveren we U een combinatie van voor en hoofdgerecht / hoofdgerecht dessert.
Tafels vanaf 5 personen vragen we te kiezen voor max 3 verschillende gerechten per gang.
| Grote ravioli & burrata limone di Sorrento, mousseline van Corfu-honing | € 22 |
| Sardines Griekse salsa, gekonfijte tomaat, garnituur, barilotto | € 24 |
| Carpaccio gambero rosso di Mazzara garnituur, citrus, granité, basilicum | € 24 |
| Malino-tonnato gegaarde Mechelse koekoek, tonijnsaus, gember, limoen | € 24 |
| Halloumi saganaki in pistachekorst Corfu-honing, basilicum, limoen | € 23 |
| Kroket van de chef garnituur, rode mizuna | € 22 |
| Diamanthaas, Ierse Black Angus handgesneden frietjes, sla — basilaise, peper Arfineo of chimichurri |
€ 39 |
| Schelvishaas parelcouscous, ratatouille, beurre blanc met pastis |
€ 36 |
| Pasta met traag gegaard kalf minestronesaus, merg, kalfszwezerik |
€ 37 |
| Paling in ’t groen l’Arfineo handgesneden frietjes |
€ 37 |
| Risotto met spinazie sambuca, beukenzwam, barilotto |
€ 30 |
Allergieën of dieetwensen? Geef dit dan aan bij de boeking of neem contact met ons op.
Kinderen tellen als gereserveerde gasten. Wilt u een gepersonaliseerd kindermenu, geef dit dan ook aan of neem contact met ons op voorhand op, we hebben geen kinderschotels.
Elk menu kan begeleid worden door een BOB-formule met botanische dranken. Gerechten kunnen variëren afhankelijk van het marktaanbod.